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雜糧加工機械工藝流程中水分調節的重要性
日期:2022-07-22   來源:河南成立糧油機械有限公司 關鍵詞:雜糧加工機械

  雜糧加工機械工藝流程中水分調節的重要性。在生產和加工中,每個過程都很重要。作為雜糧加工機械生產中的重要過程,水分調節會影響整個生產線的生產和加工,水分調節的方式以及調節不當會帶來什么影響。

                       

  起床并看一眼用水澆灌后的雜糧進入倉中進行水合作用,以便水可以均勻地滲入雜糧的皮層和胚芽。然而,如果灌溉時間過長,水將無法滲透到胚乳部分,這將導致剝離困難。如果時間太短,胚胎將無法吸收足夠的水分,從而導致加工效率下降。

  雜糧加工機械的調水過程會增加水分含量雜糧表皮和胚芽的軟化,軟化表皮和胚芽,增強皮層的韌性,降低皮層與胚乳之間的結合力,擴大胚體并增加其彈性。為了減少雜糧去皮和脫胚過程中對胚胎的傷害。

  剝皮是加工過程中的重要過程,與剝皮效果直接相關的過程是對谷物進行保濕,因此保濕谷物的質量與剝皮的質量有關,因此適當的時間是多長時間保濕谷物?時間越長越好?

  水分調節時間過長,但不利于脫皮工作。在雜糧破碎和去胚芽之前,通常需要對雜糧進行加濕,這就是所謂的水分調節,以提高雜糧去殼和去胚芽的效果。

  干燥的雜糧皮較脆,不易脫落,胚的韌性較差。調節水分后,皮膚會吸收水分并膨脹,與胚乳的連接會略微減少,韌性會增加。胚芽被吸收后,韌性也將增加,不容易斷裂,提取胚芽方便,可提高雜糧加工機械的生產質量。

  一般情況下,保濕時間約為10分鐘。在此時間范圍內,除菌效率非常高。如果保濕時間過長,則不利于脫皮和脫菌。隨著潤濕水量的增加,去胚率增加,但不明顯。在雜糧加工機械的水調節環節中,隨著水的增加潤濕時間和水量增加,胚的吸水率增加,韌性增加,有利于加工。

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